Lecker Lachs Wrap - Schneller Snack

Wenig Zeit aber Lust auf was leichtes Leckeres?  Mhhhhh da wüsste ich was ;)

Heute gibts bei mir einen schnellen, einfachen aber super leckeren Mittags-Snack: 

Lachs Wrap mit Sahne Meerrettich und Salat

Du benötigst:

2-3 kleine oder 1 mittlere Tortilla-Scheibe aus dem Supermarkt

Buko-Brotaufstrich (oder ähnlicher Brotaufstrich )

Pfeffermühle

3-4 Scheiben geräucherter Lachs

3-4 Salatblätter

2 TL Sahnemeerrettich

ein paar rote Paprikastreifen

So gehts:

Tortilla Scheiben mit Buko -  oder einem anderen cremigen Brotaufstrich nach Gusto - bestreichen und ein wenig pfeffern. Den Salat darauf legen und die Lachsscheiben gleichmäßig auf dem Salat verteilen. Den Sahnemeerrettich auf die Lachsstreifen streichen und die knackigen Paprikastreifen darauf legen. 

Die kleinen Tortilla Scheiben klappt man bloß um und fixiert sie zum Servieren noch mit einem kleinen Spießchen, mittelgroße Tortilla Scheiben können meist komplett eingerollt werden.

Guten Appetit! 

Liebe Grüße

Susie